Italianità im Duo: Giacomo Lubelli & Gianni Ranallo

 

Zwei Persönlichkeiten, eine Leidenschaft: Mit der Gründung von Gastro-Vibez im Jahr 2022 haben Giacomo Lubelli und Gianni Ranallo einen Ort geschaffen, der italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft in Schaffhausen erlebbar macht.

 

Giacomo Lubelli – geboren in Lecce, ist ein Meister der italienischen Küche. Mit 15 Jahren Erfahrung als Chefkoch bringt er nicht nur Handwerkskunst, sondern auch pure Leidenschaft für authentische Aromen und kreative Gerichte auf den Teller.

 

Gianni Ranallo, geboren in Singen am Hohentwiel, ist ein wahres Multitalent in der Gastronomie: Sommelier, Barista-Meister und Restaurantfachmann mit 25 Jahren Erfahrung. Seit fast 15 Jahren lebt und arbeitet er in Schaffhausen und versteht es, Gäste mit Charme und Expertise zu begeistern.

 

Gemeinsam führen sie nicht nur das Vibez in der Stahlgiesserei, sondern seit 2023 auch das Theaterrestaurant auf dem Herrenacker. Trotz einiger Herausforderungen im Jahr 2023 verfolgen sie eine klare Vision: Das Theater mit einem Hauch italienischer Kultur, Charme und Humor neu zu beleben.

 

Die kreative Speisekarte – gespickt mit Wortwitz und Überraschungen – spricht für sich und lädt zu einem genussvollen Erlebnis ein.

 

Gastro-Vibez: Eine Einladung, die italienische Lebensfreude in all ihren Facetten zu genießen!